چکن لولی پاپس

ترکیب:

٭پہلے1/2 کلو چکن کی چھوٹی بوٹیاں کرلیں۔

٭ اب چوپر میں چکن ،1 کھانے کا چمچہ کری پائوڈر،1 کھانے کا چمچہ ادرک لہسن کا پیسٹ،1 کھانے کا چمچہ لال مر چ ،1 کھانے کا چمچہ لیمو ں کارس،5-6 کھانے کے چمچے بریڈ کرمبز، 1/2 کپ ہری پیاز اورحسبِ ذائقہ نمک ڈال کر باریک پیس لیں۔

٭ جب تمام اجزاء جب اچھی طرح سے چوپ اور مکس ہوجائیں تو انہیں ایک بائول میں نکالیں۔

٭پھر ہاتھ پر ہلکا سا آئل لگائیں اورمکسچر کوحسبِ ضرورت اسٹک پر لگاکر ڈیپ فرائی کرلیں۔

٭ اس کے بعدایک پلیٹ میں ٹشو پیپر رکھیں اور تمام لولی پوپس اس پر نکالتے جائیں، تاکہ اُن کا تیل خشک ہوجائے۔

٭آخر میں ٹماٹو کیچپ اور لیموں کے ساتھ سرو کریں۔