جوانی میں کینسر کا خطرہ کم کرنا ہے؟ یہ غذا ضرور استعمال کریں

آنتوں کا کینسر دنیا بھر میں عام ہونے والی بیماریوں میں شامل ہے۔ خاص طور پر 50 سال سے کم عمر افراد میں اس کے کیسز میں اضافہ دیکھا جا رہا ہے۔ ماہرین ابھی تک اس اضافے کی تمام وجوہات کو مکمل طور پر سمجھ نہیں سکے۔

دسمبر 2024 میں جرنل لینسٹ آنکولوجی میں شائع ہونے والی ایک تحقیق میں بھی کم عمر افراد میں آنتوں کے کینسر کے بڑھتے ہوئے کیسز کی نشاندہی کی گئی تھی۔ اس رجحان میں یورپ، شمالی افریقا، ایشیا اور اوشیانا سمیت کئی خطے شامل ہیں۔

اب ایک نئی تحقیق میں خوراک اور آنتوں کے کینسر کے خطرے کے درمیان تعلق کا جائزہ لیا گیا ہے۔ جرنل فرنٹیئرز میں شائع اس تحقیق میں بتایا گیا کہ فائٹو کیمیکلز سے بھرپور نباتاتی غذاؤں کا زیادہ استعمال آنتوں کے کینسر کے کم خطرے سے منسلک ہوسکتا ہے۔

تحقیق میں 980 افراد کو شامل کیا گیا۔ ان میں 490 افراد آنتوں کے کینسر میں مبتلا تھے جبکہ باقی افراد تقابلی گروپ کا حصہ تھے۔ محققین نے شرکا سے سوالنامے مکمل کروائے۔ ان کے ذریعے روزمرہ خوراک اور مختلف غذاؤں کے استعمال سے متعلق معلومات حاصل کی گئیں۔

اس کے بعد محققین نے اندازہ لگایا کہ شرکا کی خوراک میں فائٹو کیمیکلز سے بھرپور غذاؤں کا حصہ کتنا تھا۔ فائٹو کیمیکلز قدرتی نباتاتی مرکبات ہیں۔ یہ مختلف پودوں اور ان سے حاصل ہونے والی غذاؤں میں پائے جاتے ہیں۔

فائٹو کیمیکلز میں پولی فینولز، فلیونوئڈز اور کیروٹین جیسے مرکبات شامل ہیں۔ یہ مختلف پھلوں اور سبزیوں کے علاوہ بیریز، سبز پتوں والی سبزیوں، بیجوں، دالوں، سالم اناج، گری دار میووں اور چائے میں بھی پائے جاتے ہیں۔

تحقیق کے نتائج میں بتایا گیا کہ فائٹو کیمیکلز سے بھرپور غذاؤں کا زیادہ استعمال آنتوں کے کینسر کے 52 فیصد تک کم خطرے سے منسلک تھا۔ تاہم اس نتیجے کو یہ سمجھنا درست نہیں ہوگا کہ یہ غذائیں کینسر سے مکمل تحفظ فراہم کرتی ہیں یا بیماری کا علاج کرسکتی ہیں۔

محققین نے بھی واضح کیا کہ ان غذاؤں کو کسی خاص ’سپر فوڈ‘ کے طور پر پیش نہیں کیا جا رہا۔ تحقیق سے صرف یہ اشارہ ملتا ہے کہ نباتاتی غذاؤں میں موجود مختلف مرکبات اور ان کا مجموعی استعمال آنتوں کی صحت کیلئے اہم ہوسکتا ہے۔

ایسی غذاؤں کا ایک اور فائدہ یہ ہے کہ ان میں فائبر، وٹامنز، منرلز اور دیگر غذائی اجزا بھی موجود ہوتے ہیں۔ پھل، سبزیاں، دالیں، سالم اناج، بیج اور گری دار میوے متوازن غذا کا حصہ بن سکتے ہیں۔

محققین کے مطابق صرف ایک غذا پر توجہ دینے کے بجائے مختلف اقسام کی نباتاتی غذاؤں کو خوراک میں شامل کرنا زیادہ بہتر طریقہ ہوسکتا ہے۔ اس سے مجموعی غذائی معیار بہتر بنانے میں بھی مدد مل سکتی ہے۔

تاہم آنتوں کے کینسر کا خطرہ صرف خوراک سے متعلق نہیں ہوتا۔ عمر، خاندانی تاریخ، طرز زندگی اور دیگر عوامل بھی اس حوالے سے اہم ہوسکتے ہیں۔ اس لیے صحت مند خوراک کے ساتھ باقاعدہ جسمانی سرگرمی اور مناسب طبی معائنہ بھی اہم ہے، خاص طور پر ان افراد کیلئے جنہیں بیماری کا زیادہ خطرہ ہو۔

نئی تحقیق آنتوں کے کینسر اور خوراک کے درمیان تعلق کو سمجھنے کیلئے مزید شواہد فراہم کرتی ہے۔ تاہم اس حوالے سے مزید تحقیق کی ضرورت ہے تاکہ یہ بہتر طور پر معلوم کیا جاسکے کہ مختلف نباتاتی غذائیں اور ان میں موجود مرکبات آنتوں کے کینسر کے خطرے پر کس طرح اثر انداز ہوتے ہیں۔