اوپن مارکیٹ میں گھی اور آئل کی قیمتوں میں ہوشربا اضافہ

اوپن مارکیٹ میں گھی اور کھانے کے تیل کی قیمتیں ایک بار پھر بڑھتی ہوئی نظر آرہی ہیں۔ مختلف اقسام کے گھی کی قیمتوں میں واضح فرق موجود ہے، تاہم مجموعی طور پر عام صارف کے لیے خریداری مزید مہنگی ہوگئی ہے۔

مارکیٹ میں درجہ سوم کا گھی 500 روپے فی کلوگرام سے کم قیمت پر دستیاب نہیں۔ اس کے مقابلے میں درجہ دوم گھی 545 سے 550 روپے فی کلوگرام میں فروخت کیا جارہا ہے۔ قیمتوں میں یہ فرق گھی کے معیار اور برانڈ کے حساب سے بھی دیکھا جاسکتا ہے۔

درجہ اول گھی کی قیمت بھی 600 روپے فی کلوگرام کے قریب پہنچ گئی ہے۔ مارکیٹ میں اس کی قیمت 595 سے 600 روپے فی کلوگرام تک بتائی جارہی ہے۔ اعلیٰ معیار کا گھی استعمال کرنے والے صارفین کے لیے یہ قیمت خاصی زیادہ ہے۔

دوسری جانب کینولا آئل بھی مہنگا فروخت ہورہا ہے۔ دستیاب مارکیٹ ریٹس کے مطابق کینولا آئل کی قیمت 618 روپے فی کلوگرام تک پہنچ گئی ہے۔ روزمرہ کھانا پکانے میں استعمال ہونے والی اس بنیادی چیز کی قیمت میں اضافہ براہ راست گھریلو بجٹ کو متاثر کرتا ہے۔

گھی اور آئل گھروں میں روزانہ استعمال ہونے والی بنیادی اشیائے خورونوش میں شامل ہیں۔ اس لیے ان کی قیمتوں میں معمولی اضافہ بھی عام صارف کے ماہانہ اخراجات پر اثر ڈالتا ہے۔ خاص طور پر کم آمدنی والے خاندانوں کے لیے بڑھتی ہوئی قیمتیں زیادہ مشکلات پیدا کرسکتی ہیں۔

اوپن مارکیٹ کے موجودہ نرخوں کے مطابق صارفین کو گھی خریدنے کے لیے پہلے کے مقابلے میں زیادہ رقم خرچ کرنا پڑ رہی ہے۔ درجہ سوم گھی بھی 500 روپے فی کلوگرام سے کم نہ ملنے کے باعث کم قیمت میں گھی خریدنے والے صارفین کے لیے بھی مشکلات بڑھ گئی ہیں۔

دوسری طرف بہتر معیار کے گھی کی قیمت 600 روپے فی کلوگرام کے قریب پہنچنے سے صارفین کے پاس محدود بجٹ میں خریداری کے لیے مزید کم آپشنز رہ گئے ہیں۔ کینولا آئل کی 618 روپے فی کلوگرام قیمت بھی گھریلو اخراجات میں اضافے کی ایک وجہ بن رہی ہے۔

گھی اور آئل کی قیمتیں بڑھنے سے نہ صرف گھریلو صارفین متاثر ہوتے ہیں بلکہ ہوٹلوں، ریسٹورنٹس اور کھانے پینے کا کاروبار کرنے والوں کے اخراجات بھی بڑھ سکتے ہیں۔ کاروباری افراد کو اضافی لاگت کا سامنا ہو تو اس کا اثر تیار کھانے کی قیمتوں پر بھی پڑ سکتا ہے۔