کرنچی فش برگر

فش کے سلائس کاٹ لیں اور مکسنگ باؤل میں ڈال دیںاس میں سفید سرکہ،نمک،مسٹرڈ پیسٹ،لال مرچ اور لہسن کا پاؤڈر ڈال کر مکس کریںاور آدھے گھنٹے کے لئے میرینٹ ہونے چھوڑ دیں

ایک بڑے ڈبے میںمیدہ،چاول کا آٹا،کارن فلار،چکن پاؤڈر،کالی مرچ،سفید مرچ،بیکنگ پاؤڈر،لہسن کا پاؤڈر اور نمک ڈال کر اچھی مکس کریں۔

ایک پیالے میں انڈے پھینٹ لیں اب پہلے سے میرینیٹ فش کو سوکھے مکسچر میں ڈالیںاور اسکے بعد انڈے میں ڈال کر یہی عمل دوبارہدہرائیں اور پین میں تیل ڈال کر سارے پیس باری باری تل لیں

ایک پیالے میں1/2کپ مائیونز اور 1کھانے کا چمچہ مسٹرڈ پیسٹ ڈال کر اچھی طرح مکس کریں

برگر کے اوپر سوس لگائیں اس پر فش کا پیس رکھیںاور اس پر دوبارہ سوس ڈالیں اورپھر اس پر آئس برگ یا سلاد پتہ  رکھ دیں اور آخر میں بن کا اوپری حصہ رکھ دیں اورسرو کریں۔