تاہینی سوس

اجزا ء:

سفید تِل                                 1کپ
لہسن                                      5-6جوے
کریم                                      1/2کپ
زیتون کا تیل                      1/2کپ

نمک                                    حسبِ ذائقہ

ترکیب :

پہلے1کپ سفید تِل اور 5-6جوے لہسن کو اتنے پانی میں بوائل کریں کہ پانی خشک ہوجائے۔
اب بلینڈ ر میں اُبلے لہسن اور سفید تِل، 1/2کپ کریم، 1/2 کپ زیتون کا تیل اور حسبِ ذائقہ نمک کو مکس کریں اور بلینڈ کرکے ایک اسمو تھ پیسٹ بنا لیں۔

تا ہینی سوس تیارہے۔

یہ پڑھیں:بون لیس چکن ہانڈی