شہتوت کھانے سے آنتوں کی صحت بہتر ہوسکتی ہے؟ نئی تحقیق میں اہم انکشاف

شہتوت ایک ایسا پھل ہے جسے دنیا کے مختلف علاقوں میں صدیوں سے خوراک کے ساتھ روایتی طور پر بھی استعمال کیا جاتا رہا ہے۔ اب ایک نئی تحقیق میں اس پھل میں موجود قدرتی مرکبات اور آنتوں میں موجود بیکٹیریا کے درمیان تعلق کا جائزہ لیا گیا ہے۔

پولینڈ کی وروتسواو میڈیکل یونیورسٹی کے محققین نے یہ جاننے کی کوشش کی کہ شہتوت کے پھل اور پتوں میں موجود مرکبات آنتوں کے بیکٹیریا اور جسم کے میٹابولزم پر کس طرح اثر انداز ہوتے ہیں۔

شہتوت میں موجود مرکبات کیوں اہم ہیں؟

شہتوت میں پولی فینولز سمیت کئی قدرتی مرکبات پائے جاتے ہیں۔ تحقیق میں ان مرکبات کے آنتوں میں موجود بیکٹیریا پر ممکنہ اثرات کا جائزہ لیا گیا۔

محققین کے مطابق آنتوں کے بیکٹیریا صرف نظام ہاضمہ تک محدود نہیں رہتے۔ یہ جسم کے میٹابولزم میں بھی کردار ادا کرتے ہیں۔ ان بیکٹیریا کی سرگرمیوں میں تبدیلی جسم کے مختلف افعال پر اثر ڈال سکتی ہے۔

تحقیق کے دوران شہتوت کے پھل اور پتوں میں موجود مرکبات کا الگ الگ جائزہ لیا گیا۔ نتائج سے معلوم ہوا کہ ان مرکبات سے آنتوں میں موجود بیکٹیریا کی تعداد اور سرگرمیوں میں تبدیلی دیکھی گئی۔

فائدہ مند فیٹی ایسڈز میں تبدیلی

تحقیق میں ایک اہم مشاہدہ یہ تھا کہ شہتوت کے مرکبات کے استعمال کے بعد آنتوں کے بعض بیکٹیریا ایسے شارٹ چین فیٹی ایسڈز پیدا کرنے لگے جن کا تعلق جسم کے میٹابولک نظام سے ہے۔

یہ مرکبات آنتوں کے ماحول اور جسم کے بعض میٹابولک عمل میں کردار ادا کرسکتے ہیں۔ محققین نے اسی وجہ سے شہتوت کے مرکبات کو آنتوں کی صحت کے حوالے سے مزید تحقیق کے قابل قرار دیا ہے۔

چوہوں پر کیا گیا تجربہ

اس تحقیق میں انسانوں کے بجائے چوہوں کو شامل کیا گیا تھا۔ انہیں زیادہ چکنائی والی غذا دی گئی۔ اس کے بعد شہتوت میں موجود مخصوص مرکبات فراہم کیے گئے۔

تجربے کے بعد چوہوں کی آنتوں میں موجود بیکٹیریا میں نمایاں تبدیلیاں دیکھی گئیں۔ محققین کے مطابق ان تبدیلیوں کے ساتھ میٹابولک صحت اور آنتوں کے افعال میں بھی بہتری کے اشارے سامنے آئے۔

اس سے یہ امکان ظاہر ہوتا ہے کہ شہتوت میں موجود قدرتی مرکبات آنتوں کے بیکٹیریا کے ذریعے جسم پر اثر ڈال سکتے ہیں۔ تاہم اس نتیجے کو انسانوں پر براہ راست لاگو نہیں کیا جاسکتا۔

انسانوں پر تحقیق ابھی باقی ہے

محققین نے واضح کیا کہ موجودہ تحقیق کے نتائج حوصلہ افزا ضرور ہیں، لیکن ابھی مزید مطالعات کی ضرورت ہے۔ خاص طور پر انسانوں پر کلینیکل تحقیق ضروری ہے تاکہ یہ معلوم کیا جاسکے کہ شہتوت یا اس کے مرکبات واقعی اسی طرح کے اثرات پیدا کرتے ہیں یا نہیں۔

اس لیے فی الحال شہتوت کو کسی بیماری کے علاج یا میٹابولک مسائل سے بچاؤ کا ثابت شدہ ذریعہ قرار دینا درست نہیں ہوگا۔ البتہ متوازن غذا کے حصے کے طور پر پھلوں کا استعمال عمومی صحت کے لیے اہم سمجھا جاتا ہے۔